Салат Лебедушка

Салат "Лебедушка" еще один  очень нежный и пикантный салат из серии мои "Лебединые рецепты блюд".

Салат Лебедушка

Салат Лебедушка

Салат «Лебедушка»

Продукты:

4 сваренных вкрутую яйца, пачка крабовых палочек, 1 плавленый сырок, 100г. сливочного масла(заморозить), 1 средняя луковица, 1 яблоко кислых сортов, майонез, сок краснокочанной капусты.

Рецепт приготовления салата Лебедушка:

Салат укладываем слоями:

1-й слой: яичные желтки, натертые на крупной терке.

1-й слой: замороженное сливочное масло, натертое на крупной терке.

3-й слой: сыр, натертый на мелкой терке.

Для того, чтобы удобнее и быстрее натереть сыр на терке, его необходимо слегка подморозить.

4-й слой: мелко порезанный репчатый лук.

Для того, чтобы лук не горчил, после нарезки, необходимо обдать его кипятком или слегка подсолить и сбрызнуть лимонным соком.

5-й слой: крабовые палочки, порезанные соломкой.

6-й слой: яблоко, натертое на крупной терке.

Каждый слой промазать сеточкой из майонеза.

Пока салат будет настаиваться, займемся его украшением. Белки размять вилкой и сбрызнуть их соком краснокочанной капусты, для того чтобы они приобрели голубоватый оттенок. Выкладываем белки поверх слоя яблок, обкладываем зеленью и пускаем плавать на приготовленное нами озерцо нашу лебедушку.

Далее смотрите поэтапный процесс изготовления лебедя из лука.Жми на ссылку слева

Приятного аппетита!

Пусть ваши гости всегда будут сыты и непременно получат эстетическое удовольствие от красоты ваших блюд, украшенных фигурками лебедей.

Благодарю Елену М. за идею украшения салата и фотоматериалы.

Еще один вариант, как романтично украсить салат "Лебёдышка":

С уважением, LebedDeva!

13 комментариев к публикации Салат Лебедушка

  1. Нет аватараАндрей пишет:

    Салат готовится быстро, добавлю его в копилку рецептов.

  2. Нет аватараEreptvorp пишет:

    мммм… должно быть очень вкусно. приготовлю, легко, оригинально. Пока прочитал чуть не подавился слюнкой

  3. Нет аватараЛюдмила пишет:

    Салат Лебедушка — очень нежное название и на вкус также нежен и вкусняшка. Рецепт в свою копилку переписала.

  4. Нет аватараюрий антоневич пишет:

    заинтересовало оформление. Попробую сделать лебедя. Но, надо думать, лебедь не съедобен из-за зубочисток.На какой-нибудь ближайший праздник сделаю.

    • Нет аватараЕвгения Лебедева пишет:

      Я не думаю, что кто-то из гостей захочет съесть луковицу, но, если все таки сладкоежки найдутся, то зубочистки можно удалить.

  5. Нет аватараИрина пишет:

    Какая Лебедушка красивая! И салатик легкий и на вкус, и в приготовлении. Беру в закладочки. Спасибо за рецепт! Он сегодня как -раз кстати. Сегодня Великий праздник — День Победы! Поздравляю Вас, Евгения, и ваших читателей с этим праздником. Мира, добра и счастья в ваших семьях!

    • Нет аватараЕвгения Лебедева пишет:

      Ирина, спасибо большое за поздравления и пожелания. И Вам всего самого лучшего и всем читателям и комментаторам.

  6. Нет аватараЕлена Картавцева пишет:

    Оригинальный салат и название красивое — Лебедушка! Спасибо,возьму на заметку, тем более, что особого труда его приготовление не составляет!

  7. Нет аватараНезнакомка пишет:

    Оригинальный салатик — обожаю такие несложные в приготовлении, интересные салаты! Дочка заинтересовалась лебедем из овощей — бесподобный салат на стол получится — скоро Праздник! Спасибо, Женя!

  8. Нет аватараКристина пишет:

    Состав продуктов такой простой, а оформление на высшем уровне! Вот как и простого сделать наивысший класс!

  9. Нет аватараИрина пишет:

    Очень необычно и красиво! Никогда не пробовала салаты со сливочным маслом. А как вы украсили салатик — просто сказка. Спасибо большое за рецепт)

  10. Нет аватараСветлана пишет:

    Какой нежный салат Лебедушка получился, замечательный состав ингредиентов, спасибо, будем пробовать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Если публикация оказалась для вас полезной или просто пришлась вам по душе, не забывайте поделиться с друзьями в соц.сетях. Буду очень вам благодарна:

Пост!

Если у вас есть что добавить к данной публикации, пожалуйста, высказывайтесь в комментариях.

За первый комментарий вас ожидает подарок!

Хотите получать новые статьи на почту? Справа, в сайдбаре заполните форму подписки: введите свой E-mail и жмите на кнопку "Подписаться".

Лучшие комментаторы сайта в этом месяце:
Простая логическая игра "Поймай кота". Задача игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!